assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation
Publiée le 19 mai 2026 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Casereccio Foods
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies. Prendre des dispositions pour l'entretien et la réparation de l'équipement. Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Office. Genre de cuisine: Cuisine italienne. Conditions de travail et capacités physiques: Travail sous pression. Physiquement exigeant. Souci du détail. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Qualités de chef (leadership). Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Fin de semaine.- Emplacement Vancouver, BCV6K 3K8
- Lieu de travail Sur place
- Salaire57 595 $ à 72 100 $YEAR par année (À négocier) / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Soir, Fin de semaine
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3578778
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies
- Prendre des dispositions pour l'entretien et la réparation de l'équipement
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Office
Genre de cuisine
- Cuisine italienne
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Travail sous pression
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Qualités de chef (leadership)
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-06-09
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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