Aperçu
Langues
Français
Éducation
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Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou expérience équivalente
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
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Des odeurs
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Froid/réfrigéré
Milieu de travail
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Boucherie
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Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
Responsabilités
Tâches
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Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
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Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
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Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
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Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
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Envelopper et empaqueter des viandes préparées
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Désosser des viandes
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Peser les viandes pour la vente
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Couper la volaille en morceaux
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Fixer le prix de vente des viandes
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Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
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Vendre les viandes à la clientèle
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Couper le poisson en darnes et en filets
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Hacher la viande
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Faire des saucisses de spécialité
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Trancher des viandes rôties
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Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage
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Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
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Certificat de qualification de préposé/préposée aux coupes de viande
Expérience et spécialisation
Expérience en utilisation de matériel et de machinerie
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Scie à ruban
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Découpeuse manuelle
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Hachoir électrique
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Appareils à mélanger et à cuire le salami
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Machine à saucisses
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Machine à découper
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
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Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
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Travail sous pression
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Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
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Debout pour une longue période
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Souci du détail
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Physiquement exigeant
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Coordination oeil-main
Qualités personnelles
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Précis
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Attitude axée sur le client
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Sens des responsabilités
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Relations interpersonnelles efficaces
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Excellente communication orale
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Flexibilité
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Esprit d'initiative
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Jugement
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Sens de l'organisation
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Fiable
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Esprit d'équipe
Avantages sociaux
Autres avantages
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Stationnement gratuit disponible
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Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
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Stationnement disponible
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Semaine de travail variable ou comprimée
Groupes d’emploi
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Appuie l’intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l’accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
- Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
Soutien pour les Autochtones
- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.