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directeur/directrice de l'exploitation - services administratifs Vérifié
Publiée le 06 février 2024 par Renseignements sur l’employeur Sankore Global Service
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme. ou experience équivalente. Milieu de travail: Secteur privé. Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Diriger et conseiller les employés qui accomplissent des tâches telles que la gestion des dossiers, les services de sécurité et la gestion des finances, des achats, des ressources humaines ou autres fonctions administratives. Planifier, administrer et surveiller le budget des projets des clients, des contrats, de l'équipement et des fournitures. Rédiger des rapports et des documents d'information à l'intention des comités de gestion chargés d'évaluer les services administratifs. Organiser et tenir un inventaire à jour. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines. Établir l'horaire de travail du personnel. Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures. Préparer des commandes spéciales. Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Établir un calendrier de production. Cuire les mélanges préparés. Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Faire fonctionner les machines. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Spécialités alimentaires: Beignes et muffins. Pains et petits pains. Conditions de travail et capacités physiques: Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Jugement. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Attitude axée sur le client. Fiabilité. Fiabilité. Questions de sélection: Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Quel est votre niveau d'études actuel?. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.- Emplacement333 King Street WestOshawa, ONL1J 2J8
- Salaire46,50 $HOUR de l’heure / 35 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour
- Date prévue de début Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2786167
Cet employeur a demandé une Étude d’impact sur le marché du travail (EIMT) afin d’embaucher un travailleur étranger pour pallier une pénurie de main d’œuvre ou de compétences de manière temporaire. Les citoyens canadiens et les résidents permanents peuvent postuler et y sont encouragés. En savoir plus.
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme
- ou expérience équivalente
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Milieu de travail
- Secteur privé
- Boulangerie-pâtisserie
Responsabilités
Tâches
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Diriger et conseiller les employés qui accomplissent des tâches telles que la gestion des dossiers, les services de sécurité et la gestion des finances, des achats, des ressources humaines ou autres fonctions administratives
- Planifier, administrer et surveiller le budget des projets des clients, des contrats, de l'équipement et des fournitures
- Rédiger des rapports et des documents d'information à l'intention des comités de gestion chargés d'évaluer les services administratifs
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
- Établir l'horaire de travail du personnel
- Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
- Préparer des commandes spéciales
- Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
- Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
- Établir un calendrier de production
- Cuire les mélanges préparés
- Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
- Faire fonctionner les machines
- Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Expérience et spécialisation
Spécialités alimentaires
- Beignes et muffins
- Pains et petits pains
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Jugement
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Attitude axée sur le client
- Fiabilité
- Fiabilité
Groupes d’emploi Aide - Groupes d’emploi
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
- Autochtones
- Personnes handicapées
- Nouveaux arrivants au Canada
- Travailleurs âgés
- Vétérans
- Minorités visibles
- Jeunes
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2024-06-05
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :