Perspectives d’emploi Boucher/bouchère dans une charcuterie dans la Région de Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Nous n’avons pas été en mesure d’établir les conditions du marché du travail pour les Bouchers/bouchères, coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail dans la Région de Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine au cours des dernières années (2019-2021), en raison du faible taux d’emploi dans cette profession.

Source Information sur le marché du travail | Méthodologie d’évaluation des tendances récentes

Les perspectives d'emploi seront très limitées pour les bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail (CNP 63201) dans la région de la Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine pour la période 2023 à 2025.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la décroissance d'emploi prévue devrait entraîner l'abolition de certains postes
• un certain nombre de postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• plusieurs travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Voici quelques faits saillants au sujet des bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail dans la région de la Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine :

• environ 100 personnes occupaient un poste dans cette profession en mai 2021
• les bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • commerce de détail (SCIAN 44-45) : 92 %
  • commerce de gros (SCIAN 41) : 8 %

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